レシピカード

吉村ルネ吉村ルネ
プチプチモッチリ新食感★チアシード&チョコアーモンドミルク
チアシードはカロリーは低カロリーで高タンパク質、食物繊維が豊富で、エゴマ油やアマニ油、青魚で有名オメガ3脂肪酸で血液サラサラにし、またカルシウムを豊富に含まれています。 ダイエットをされている方には忙しい朝の一杯のお勧めのスーパーフードの飲み物です。 チョコレートは高カカオ含有量が高いほど抗酸化作用を持ち、ポリフェノールが豊富に含まれ、美肌やアンチエイジングにも効果が期待できます。 今回は95%の高カカオを入れてみましたが少し苦みが有るので腸内のエサとなるオリゴ糖を入れて味をマイルドにしてみました。 苦みと甘みが相まった小さな粒のモッチリのタピオカを思わせるような感動の味わいです。

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