レシピカード

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おせちのリメイク★栗きんとん＆黒豆のモンブラン
おせち料理で一番残ってしまう、黒豆と栗きんとんの消費におすすめのデザートです。 栗きんとんも黒豆も自家製なので甘さが控えめです。 甘さが控えてあるのでプランデーにもよく合うのでビスキュイにしとらせてみたら、あまりの美味しさに皆は大喜び。 自家製ならではの美味しさなのでお勧めです。 ルゲンマイ玄米パウダーを入れることにより、玄米の栄養価そのものを取り入れることが出来ます。 この中には白ごまの栄養素もブレンドされているので、 炭水化物、たんぱく質、糖質、ビタミン、ミネラル、ファイトケミカル、植物繊維がバランスよく配合されているスーパー完全栄養食品です。 玄米粉の代用は薄力粉などでもOK。

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