2016/09/12
40分
主食日本のもっちり、ふっくらと炊けるご飯で、秋の味覚の栗を旨みのある穴子と香りの良いシメジで炊き込みました。栗の甘みが穴子に合い、美味しくモリモリ頂けてしまうご飯です。
2016/09/12
0分
主食チャパタを久しぶりに食べたいという家族の為に、香りにローズマリー、中にはクルミとかぼちゃの種を入れて焼きました。発酵は一度きりですが過程で作る簡単なブレッドですのでお勧めです。
Rune吉村ルネ
エイジングケア料理家
プロフィール
エイジングケア料理家 多忙な毎日を過ごしながら夫と自分の健康を考える健康ヲタレシピ。 企業と食の仕事を両立させ、多忙な毎日を送る。 病気にさせない、ならないレシピを考えて30年。 家族構成は成人し...
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