Rune吉村ルネのレシピ一覧 (1483件)

Rune吉村ルネ

塩レモンは1か月待てず、施策として作ってみました。相方が好きな蛸サラダをレモン汁でさっぱりと仕上げましたが、塩レモンの風味が爽やかなのでもう少し寝かせてみることにします。

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杏子ドレッシングの野菜サラダとガーリックキヌアが美味しいサラダです。混ぜても美味しいのですが、こうしてよそることによってそれぞれ存在感を出してみました。美味しいのでお試しください。

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味はNY・デリ風です。ステーキをさっと焼いてから小さめに切ったお肉をサラダ感覚で野菜と玄米を混ぜて頂きます。少し作り方が込み入ってますが、大変、健康にも良く、美味しいのでお勧めしたい食べ方です。

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飲茶のシュウマイは背脂を使用しているので独特の香りがしますが、家庭では手に入らないこともあります。三枚肉でその味に近づけてみました。大変おいしいですので、お勧めです。

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おでんって作りたてより翌日のほうが美味しいですよね。朝から仕込めば美味しいのですが、そんなに時間が無い場合、私は田楽味噌をこんにゃくや大根につけて食べたりします。今回は田楽味噌のレシピをご紹介します。

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ワインと昆布白だしを混ぜたワイン色に染まった寿司飯でカナッペ風に作ってみました。リースをイメージしても素敵にクリスマスの盛り付けになります。アルコールも気にならないのでお子様にもお召し上がれます。

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前回のハロウィンのカボチャを使った料理と少しレシピを変えました。起源はハンガリー料理からディルを使いサワークリームなどのソースと供に頂くのがハンガリースタイル。美味しいくてパーティーにぴったりです。

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仕事に行く朝、スペイン人はカフェテリアによって体が温まるカフェ・コン・レッチェやココアと一緒に食べるの菓子パンやおかずパン。 その中でもチュロスは大人気。ことレシピはキャラメル味にしてみましたが、無い場合は定番のシナモンシュガーで。また、豆乳を使うのは、ふんわりと生地が仕上がるためです。簡単に作れるのでお試しください。

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今回はマンゴーのスイートチリです。このソースでいろいろと料理に使えそうです。海老をカリッと焼いたものにピッタリですので、ビールのお供にお勧めです。

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具だくさんの精進吸い物を考えてみました。昆布には健康維持に欠かせないフコイダンや代謝アップに必要なヨードがたっぷり含まれてます。食べ過ぎても害のない昆布をお吸い物に入れて健康管理にお役立てください。