アンチ・エイジングケアレシピ by吉村ルネ

吉村ルネのレシピ一覧

クレープでコロコロ野菜ソース
- 2016年4月14日 7:30
- 主食
- 30分
粉物クレープおもてなし薄力粉卵ズッキーニ

クレープを焼いてその上にお野菜を炒め煮した物をトッピングします。我が家はコーヒー党なのでどうしても西洋朝食です。野菜はお好きなのを入れて栄養満点のクレープと供にいかがでしょうか？トマトは必ず入れてね。

1 14
イベリコハモン？マシュルームオーブン焼き
- 2016年4月14日 7:30
- 副菜
- 30分
ワインに合うおつまみおもてなしサラミマッシュルームチーズ

スペインの生ハムを総称してハモンセラーノと呼んでいます。ハモンとは豚肉の髄部でセラーノは山のという形容詞です。夏でも涼しい乾燥熟成させた山のハムに似せて作った味のこのオリジナルレシピを公開します。

1 5
チキンナゲット＆コカコーラソース
- 2016年4月14日 7:30
- 主菜
- 30分
鶏むね肉チキンナゲットお弁当ワインに合うおつまみりんご酢りんご酢コーラトマトケチャップ

アメリカ人はコカコーラを入れてソースを作ります。ファーストフードには必ずBBQ味はついてきますよね。コカコーラと一緒に食べたりするので可笑しいものではありません。あとを引く味ですので味は保障します。

0 5
ユダヤのラトケス（ポテトパンケーキ）
- 2016年4月14日 7:30
- 主食
- 20分
パンケーキ・ホットケーキ玉ねぎ卵じゃがいも

NYのアメリカンユダヤ人では朝食に頂くというこのジャガイモのパンケーキ。ドイツのジャガイモパンケーキにも似ておりますが、違いはジャガイモを水にさらさず、絞らずそのままで焼くことです。

2 16
口の中で蕩けるピミエントス・アサードス
- 2016年4月14日 7:30
- 副菜
- 50分
マリネ前菜スペイン料理赤パプリカアンチョビワインビネガー

スペインで有名なロースト赤ピーマンのマリネ。これをもっと美味しいアンチョビ、ケイパーを入れたマリネ液で漬け込みました。お味は最高です！

0 8
コラーゲンたっぷりの前菜ピュング
- 2016年4月14日 7:30
- 副菜
- 5時間
前菜コラーゲンコチュジャンゼラチン

大理石のようなにつややかな切り口。韓国の前菜として出されている料理です。日本ではまだあまり知られていないようなので前菜のご紹介をしたいと思います。酢味噌で頂いても美味です。

2 7
スパイシnaービーフステーキ
- 2016年4月14日 7:30
- 主菜
- 50分
ステーキおもてなしアメリカ料理ステーキ肉パプリカにんにく

これはブラックペッパーステーキと言ってアメリカではポピュラーなステーキです。このレシピを改良して私達日本人好みの味に仕上げました。これも友人に好評を得ております。

0 12
蟹カマシュウマイ
- 2016年4月14日 7:30
- 主菜
- 35分
シュウマイおつまみお弁当豚ひき肉卵

余った蟹カマで作ってみました。大変美味しく出来たのには驚きました。お弁当にもお勧めです。

1 6
パイナップルソースのクレープ
- 2016年4月14日 7:30
- デザート
- 30分
洋風スイーツ卵薄力粉簡単時短子供シニアフライパンブランチクレープおもてなし

生のパイナップルをを小さく切って煮るので早く煮えますしその間にクレープを焼けば調理時間が短縮できます。美味しいりんごの香りのするクレープをおやつに☆または朝食にお薦めです！砂糖の分量はパイナップルの...

4 12
お酒の後の〆にお洒落な韓国のり椎茸ご飯
- 2016年4月14日 7:30
- 主食
- 10分
韓国料理炊き込みご飯しいたけ韓国のり米

椎茸の炊き込みご飯をお寿司のように握り、韓国海苔pegopaという塩気の少な胡麻の香りがほんのりと上品な味わいの韓国のリで挟んだ日本食炊き込みご飯が美味しくてピッタリ。お酒の後の最後の〆にお薦めです。

1 19