Rune吉村ルネのレシピ一覧 (1483件)

Rune吉村ルネ

インパクトのあるすだちの酸味が青魚をサッパリとした味に仕上げます。そのままワインとともに、またブレッドにのせるとパーティーに最適です。

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夏野菜を使った冷たいそばです。コクのある胡麻味に枝豆の味がレモン味にピッタリで、夫が美味しいと大絶賛しました。冷凍枝豆がsailになったときにお勧めです☆

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フードプロセッサーが無くても、ジェノベーゼ風なソースが出来ます。パインナッツが入らないのでその分経済的♪トーストしたハード系のブレッドにぜひ塗ってみてください。

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メキシコのオアハカのトルティーヤレシピを作りやすいようにアレンジしてみました。本場は材料をピュレにするのですが、カットしてチーズをかけて焼くだけ。現地の味とジューシーなお野菜がたまらなく美味しいです。

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きゅうりの蝶々を作ってみました。リアルに蝶々が羽ばたいているイメージにしてみたのですが、いかがでしょうか。そうめんやお弁当の飾りに最適です。

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NYに居たころギリシャ料理で前菜として出されたのが、これよりもっとシンプルなチキンの酸味のレモンスープです。乳白色はレモンを混ぜた卵ですが固まりません。こちらのレシピをアレンジして作ってみました。

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合い挽きの美味しい味が昆布つゆが味噌を引き立たせ、コクのある味わいです。混ぜて蒸すだけ。お節料理によく作るのですが、おもてなしにもお勧めです。

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"イタリアのビスコッティにグラノーラを混ぜて作ってみました。大変、美味しいのでお勧めです！朝食のコーヒーや紅茶、ココアにつけながらいただいて下さい。"

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りすさんのチーズケーキ風のワッフルにとらさんのレアーチーズケーキみたいなヨーグルトを搾り出してバナナと合わせケーキのように作ってみました。チーズケーキ風をたっぷりかけてお召し上がり下さい。

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胡麻だれ専科で韓国風そぼろ餡で頂くそうめんは、この暑い夏にピッタリ。揚げ野菜もお好きなだけ白だしでマリネしてトッピング。家族に好評を得ましたのでレシピ投稿をさせて頂きます