2016/04/07
10分
主食アンチョビ&アーモンド・ジェノベソース風【関連記事】のパスタにスペインの代表的なサラダピミエントス・アサードス【関連記事】をソース代わりにして頂きます。贅沢ですが大変美味しいのでお勧めです。
2016/04/07
20分
主食キーマーカレーとドライカレーの中間のような食感です。ターメリックライスにキドニービーンズを混ぜたので色鮮やか。調理時間もご飯を炊いている間に作れて簡単なのでおもてなしにもおすすめします。
2016/04/07
10分
飲み物ヨーグルトトマトスムージーにバジルを加えました。バジルの葉はビタミンKが豊富で骨を丈夫にしたり細胞の癌化を抑えたり、免疫を調整し抗炎症作用に効きますので、健康維持にいかがでしょう。
2016/04/07
20分
副菜一昨年のブログで好評を得ましたので、こちらでもご紹介致します。1時間以上汁に漬け込むのですが、8時間ぐらい経つと味が染みて美味しくなります。冷たいそうめんに載せていただくのも非常に美味しいです。
2016/04/07
40分
主菜アジアンテイストの南蛮漬けです。ブログでは醤油味を紹介しましたがこちらはレモンと生姜でさっぱり頂けます。ナンプラー、パクチー嫌いも好きになるレシピ。揚げたて魚をマリネするので揚げ衣がカラリとして美味しいです。
吉村ルネ(Rune)
プロフィール
料理研究家 エイジングケア料理。 成人した子供二人が独立し夫と二人暮らし。 料理家と企業の2つの仕事を両立させて働いてます。病気に負けない体作りの基本、抗酸化作用を強くするレシピを考えて30年。 エ...
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