お酒のあてを詰め込んで巻いた‼︎『サーモンのあて巻き』

材料2人分

• ライスペーパー
  2枚
• 刺身用サーモン
  1柵
• とろろ昆布
  ひとつかみ
• ガリ
  お好み
• 小ネギ
  1/2袋
• ポン酢醤油
  お好み
• 柚子胡椒
  お好み

作り方

• 1

  刺身用サーモンをスライスし、小ネギを半分に切る

  
• 2

  ライスペーパーを水で湿らせ、少しだけ重ねて縦に並べる

  
• 3

  とろろ昆布を②に広げ、サーモンを並べる

  
• 4

  ③に小ネギとガリを乗せ、下からきつめに巻き上げ、 柚子胡椒とポン酢醤油をつけて食べる

  

ポイント

サーモンを少しずつ重ねながら並べると、巻き上がりが綺麗になります！

作ってみた！

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