レシピサイトNadia

    スイートチリソースで作るポテトサラダ

    • 投稿日2014/02/07

    • 更新日2014/02/07

    • 調理時間10

    スイートチリソースを使った甘辛いポテトサラダです。

    材料2人分

    • じゃがいも
      中1個(約100g)
    • 玉ねぎ
      小1個(約50g)
    • バター
      5g
    • きゅうり
      1/4本
    • スイートチリソース
      大匙1
    • マヨネーズ
      大匙1
    • 適量
    • ブラックペッパー
      適量

    作り方

    ポイント

    じゃがいもの加熱は電子レンジの根菜メニューを使いましたが、茹でて串がすっと通るくらいにしても大丈夫です。

    • 1

      じゃがいもは水で汚れをおとしてからラップをし、電子レンジで加熱し、柔らかくなったらマッシュする。

    • 2

      ルクエのスチームケースに、みじん切りにした玉ねぎと皮をむいてマッシュしたじゃがいも、バターを入れて500wで3分加熱する。

    • 3

      スチームケース内でスイートチリソースとマヨネーズを追加してよく混ぜ合わせ、刻んだきゅうりと一緒に塩とブラックペッパーで味を調える。

    レシピID

    113436

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    「じゃがいも」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    ひなちゅん
    • Artist

    ひなちゅん

    料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア&リメイク料理が得意。

    「料理家」という働き方 Artist History