Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. とりむね肉の柔らかチキンカツ【#マヨ不使用 #衣づけ不要】

    とりむね肉の柔らかチキンカツ【#マヨ不使用 #衣づけ不要】 4分前

    242人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 5分で生地完成!塩バニラマフィン

    5分で生地完成!塩バニラマフィン 9分前

    205人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. まるでアレみたいなチーズ蒸しケーキ【型不要・牛乳パック型】

    まるでアレみたいなチーズ蒸しケーキ【型不要・牛乳パック型】 15分前

    239人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. れんこんのごま味噌サラダ【作り置き】

    れんこんのごま味噌サラダ【作り置き】 23分前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 作り置き*ひじきと厚揚げの煮物

    作り置き*ひじきと厚揚げの煮物 28分前

    162人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

かきたまにゅうめん

5

2014.05.23

分類

調理時間: 5分

ID115540

横田 尋香/ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

あっさりな柔麺をふわふわたまごでやさしく頂きます。
食欲のない朝やお夜食。お酒を飲んだあとのご飯の代わりにもなる食べやすいやさしいお味です。

おつまみ ブランチ うどん 子供 ヘルシー 時短

このレシピをブログで紹介する

材料(2~4人分)
素麺 2束
たまご 1個
500cc
白だし 大匙2
水溶き片栗粉 水+片栗粉 各大匙1
小口ねぎ 適量
作り方
Point!
水溶き片栗粉を入れるときは、火を止めましょう。余熱で十分固まります。 お椀に盛り付けた後、お好みで七味などふりかけてどうぞ。 お写真は辛いのが苦手な旦那サマ用にパプリカパウダーを振りかけています。
  1. 鍋に水を入れて沸かし、素麺を入れて1分煮ます。
    たまごは割りほぐしておきます。
    小口ねぎは細かく刻んでおきます。
  2. 白だしを鍋に入れて味を調えたら火を止め、水溶き片栗粉を回しかけて、軽く混ぜ合わせます。
    そのままたまごを静かにいれ、かき混ぜます。
  3. 弱火で火をかけ、小口ねぎをふりかけます。
    スープがふつふつしてきたら、火を止めます。
5 28
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×おくら (13) 時短×鉄分 (12) 子供×ひき肉料理 (11) おつまみ×フランスパン (6) 卵×煮豚 (6) うどん×鶏ひき肉 (3) ブランチ×お菓子作り (3)
もっと見る

「にゅうめん 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents