柿のスクエアケーキ

90

2014.11.08

分類

調理時間: 1時間 30分

ID 121280

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

優しい生地の甘さと柿の組み合わせ。
好きな大きさにカットできるのもスクエア型なら!

    材料

    (5人分~)
    大1個(皮・種などを取り除いて300gほど)
    薄力粉 100g
    ベーキングパウダー 5g
    2個(100g)
    ネオナチュレ 100g
    砂糖 100g

    作り方

    ポイント

    粗熱をとってからの方がバターが落ちつくので、しっとりとしてカットしやすくなります。
    フルーツも柿でなくてもりんごでも美味しく出来上がります。
    加熱時間はご家庭のオーブンによって変わる場合がありますので、必ず串をさして確認してください。
    1. ネオナチュレと卵は常温に戻し、卵はよく溶きほぐしておきます。
      薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。
      型にクッキングペーパーを敷いておきます。
      柿は皮・種などを取り除き、薄めの乱切りにします。
    2. 耐熱ボウルにネオナチュレを入れ500wの電子レンジで30秒ほど加熱した後、砂糖を3回ほどに分けて加え、その都度しっかりとかくはんします。
    3. 卵液も同様に3回ほどに分けて加え、その都度しっかりとかくはんします。
    4. ふるっておいた粉類を加え、ゴムベラなどでさっくりと混ぜ合わせたら型に流し入れます。
    5. 生地の上に柿を並べていきます。
    6. 170℃に予熱したオーブンで約50分~1時間ほど焼きます。
      串をさして何もついてこなければ焼き上がりです。
      焼きあがったらオーブンから取り出し、クッキングペーパーごと型から取り出して冷まします。
    7 22

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「シニア 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。