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    副菜

    海老と白菜の中華煮

    • 投稿日2016/10/25

    • 更新日2016/10/25

    • 調理時間10

    マロニーを入れた量増し節約レシピ。 フライパンひとつでできる簡単調理です。

    材料2人分

    • バナメイエビ(ボイル済み)
      12尾
    • 白菜
      1/8個
    • マロニー
      50g
    • 小口ねぎ
      適量
    • 鶏ガラスープの素
      小匙2
    • 500cc
    • 小匙2
    • 適量

    作り方

    ポイント

    シンプルな味付けですので、味ポンやお醤油などを加えて召し上がっていただいても。

    • バナメイエビは皮をむき、軽く酒を振っておきます。 白菜は食べやすい大きさにざく切りします。

    • 1

      フライパンに水を入れ、バナメイエビと白菜とマロニーと鶏ガラスープの素を入れて8分ほど茹でます。

    • 2

      最後の1分ほどのタイミングで小口ネギを加え、塩で味を調えます。

    レシピID

    143913

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    ひなちゅん
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    ひなちゅん

    料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア&リメイク料理が得意。

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