薔薇のアップルパイ

リンゴはしっかりと洗い、薄くスライスする。(薄くして枚数を増やすときれいな出来上がりになります)

耐熱ボウルに入れ、グラニュー糖をかけてふんわりとラップをし、600wのレンジで3分～5分加熱する。

出来上がったら粗熱をとる。

冷凍パイシートは常温に10分ほどおく。

柔らかくなったら4等分する。

冷凍パイシートの端を少し開け、りんごを重ねながら6～8枚ほど並べていく。両端は1cmほどあけておく。 お好みでシナモンまたはシナモンシュガーを振りかけてもOK。

最後にりんごを置いた方から、くるくるとパイ生地を丸めていく。 巻き終わりはしっかりと閉じる。

カップを敷いたマフィン型に入れ、180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く。

焼きあがりは型から取り出し、網の上で粗熱を取る。