薔薇のアップルパイ

45

2017.03.15

分類デザート

調理時間: 45分

ID 147434

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

冷凍パイシートを使って作った一口サイズのパイです。
カップに入れて作っているので、持ち寄りパーティにもお勧めです。

    材料

    8人分
    冷凍パイシート 2枚
    りんご 1個
    グラニュー糖 大匙3
    シナモンまたはシナモンシュガー お好みで

    作り方

    ポイント

    使用したパイシートは18cm×10cmのものです。
    1. リンゴはしっかりと洗い、薄くスライスする。(薄くして枚数を増やすときれいな出来上がりになります)
    2. 耐熱ボウルに入れ、グラニュー糖をかけてふんわりとラップをし、600wのレンジで3分~5分加熱する。
    3. 出来上がったら粗熱をとる。
    4. 冷凍パイシートは常温に10分ほどおく。
    5. 柔らかくなったら4等分する。
    6. 冷凍パイシートの端を少し開け、りんごを重ねながら6~8枚ほど並べていく。両端は1cmほどあけておく。
      お好みでシナモンまたはシナモンシュガーを振りかけてもOK。
    7. 最後にりんごを置いた方から、くるくるとパイ生地を丸めていく。
      巻き終わりはしっかりと閉じる。
    8. カップを敷いたマフィン型に入れ、180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く。
    9. 焼きあがりは型から取り出し、網の上で粗熱を取る。
    15 99

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