レシピカード

ひなちゅんひなちゅん
揚げ茄子とオクラとエリンギのマヨ炒め
フライパンで少量の油で揚げ焼きした茄子と、オクラ、エリンギをマヨネーズで軽く炒めました。 柔らかい茄子の食感と少し歯ごたえのあるエリンギ、オクラの粘りをそれぞれお楽しみください。 添えてあるのはもみじおろし。つけながら食べるとおつまみに早変わりです!

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