レシピカード
ひなちゅん
味噌とマヨでお箸が止まらない！？炒めれんこんの味噌マヨ和え
新れんこんが美味しい季節ですね。 薄～くスライスして軽く火を通してから味噌を効かせた”たれ”で和えるだけの簡単料理。 味噌とマヨネーズのコクと柔らかな酸味で、思わず箸が進みます。 れんこんを軽く炒めることで、香ばしさも出ますよ。 すぐに作って食べれらる副菜ですが、もちろん作り置きもＯＫ！ お弁当の隙間うめのおかずにも、おつまみとしてもお勧めの一品です。
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