レシピカード
ひなちゅん
醤油マヨソースで食べる！茄子の洋風ステーキ
秋茄子のおいしい季節です。 オリーブオイルでじっくりと蒸し焼きにして洋風にアレンジしました。 醤油マヨネーズのまろやかなソースがとろける茄子によく合います。 ワインのおつまみとしてもお勧めです。
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