副菜
子供に大人気！ツナマヨコーンの厚揚げ焼き
投稿日2017/12/14
更新日2017/12/14
調理時間15分
うちの主人も大好きなツナマヨコーン（笑） カニ風味かまぼこを加えて彩り鮮やかにしてみました。 お財布に嬉しい厚揚げをかりっと焼き、少し甘めなトッピングもアリ！
材料2人分
- 厚揚げ2枚
- Aツナ缶1/2缶
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aコーン大さじ1
- カニ風味かまぼこ1個
- ブロッコリースプラウト適量
作り方
ポイント
ツナ缶は70gのものを、油をきって半分使用しました。 コーンも缶詰を使用しています。 お子様でも食べやすいように6等分にカットしましたが、3等分などお好みで構いません。
- 準
厚揚げは沸騰した湯(分量外)をかけて油抜きをする。 キッチンペーパーで余分な水分を拭き取る。
- 1
オーブントースターで5分焼く。 裏返してさらに5分焼く。
- 2
ボウルにA ツナ缶1/2缶、マヨネーズ大さじ1、コーン大さじ1を入れて混ぜ合わせる。
- 3
カニ風味かまぼこを縦に2等分してから1cm幅にかっとして加える。
- 4
焼きあがった厚揚げを6等分にカットして器にのせる。
- 5
厚揚げの上に「3」をトッピングする。
- 6
ブロッコリースプラウトを散らす。
レシピID
220669
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- Artist
ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア＆リメイク料理が得意。