副菜
フルーティな味わい♡紅白なます
投稿日2017/12/30
更新日2017/12/30
調理時間10分
フルーティなドレッシングを使った紅白なます。 ミカンドレッシングは、静岡の三ケ日みかんドレッシングですが、レモン汁やりんご酢を使うことでフルーティな味わいは代用できます。
材料3人分
- 大根5cm
- 人参1本
- 塩小さじ1/2
- 甘酢大さじ1
- ミカンドレッシング大さじ1
作り方
ポイント
大根や人参はスライサーを使ってもOK。
- 準
大根と人参は皮をむき、千切りにする。 塩を加えて塩もみをして5分以上寝かせる。
- 1
汁気を切り、甘酢とミカンドレッシングで味を調える。
レシピID
225835
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- Artist
ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア＆リメイク料理が得意。