レシピカード

ひなちゅんひなちゅん
茹で豆のひき肉炒め☆茄子を添えてあっさりと。
茹で豆とひき肉を炒めてますが、その直前にオリーブオイルで炒めた茄子を添えて頂きます。 肉汁が素材を美味しくするのは当然ですが、あえてあっさりした味わいにしたくて逆の作り方にしています。 くどさがなく、胃にも優しい一品です。

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