Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. おかわり間違いなし♡鶏肉とれんこんのてり煮♡

    おかわり間違いなし♡鶏肉とれんこんのてり煮♡ 1時間前

    172人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 愛されおかず♡揚げずに『チキン南蛮』

    愛されおかず♡揚げずに『チキン南蛮』 1時間前

    149人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん【#残り野菜】

    豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん【#残り野菜】 1時間前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 白だしで簡単!里芋(海老芋)の揚げ浸し

    くつろぎの食卓さんがレシピを投稿しました!2時間前

  5. レンジで一発!もやしでかさ増し!あったか麻婆春雨弁当♡

    あいのおうちごはんさんがレシピを投稿しました!3時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

調味料1本で味付け!茄子とベーコンの焼肉のたれ炒め

10
炒めものの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2018.11.05

分類主食

調理時間: 10分

ID368075

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

茄子とベーコンにえのきと豆苗を足してボリュームアップ。
味付けに悩んだときは、”焼肉のたれ”を使うことでごはんも進む濃厚な味付けになります。

父が自分で作ると「何を作ってもいつも同じ味つけになり飽きてしまう」といった一言をきっかけに作ってみました。

野菜はえのきだけや豆苗に限らず、冷蔵庫にある野菜を足してアレンジ豊富です。お豆腐を加えて炒めてもおいしいですょ。

炒めもの もう一品のおかず・小鉢 時短 野菜のおかず 節約 シニア アイデア料理 ビールに合うおつまみ えのきだけ ベーコン フライパン料理 炒めもの ボリューム 子供に人気 子供 簡単 豆苗 なす 作り置き 男子が大好き お弁当おかず 簡単手軽 ごはん ご飯が進む 焼肉のたれ
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
茄子 1本(80g)
ベーコン 4cm(70g)
えのきだけ 1袋(80g)
豆苗 35g
小さじ2~
焼肉のたれ 大さじ2~
作り方
Point!
今回使用した焼肉のたれは、フルーティな甘めのものなので、全体が甘い味付けとなっています。 普段お使いのもので構いません。家族の好みの味に合わせて量を調整してください。
  1. 茄子は縦に4等分し、乱切りにする。
    ベーコンは1cm幅ほどで細長く切る。
    えのきだけは石突を取り除き2等分にする。
    豆苗は5cm幅ほどで切る。
  2. フライパンに油を入れて中火にかけ、ベーコンを炒める。
  3. ベーコンがふっくらしてきたら茄子を加え、全面に焼き色がつくくらいをめどにじっくりと炒める。
  4. 【補足】
    茄子を炒める際、油が足らないようであれば適宜足してください。
    ベーコンの油が跳ねる場合があります。火傷に注意しましょう。
  5. 茄子が透明になって好みの焼き色になったら、えのきだけと豆苗を加えて混ぜ合わせながら炒める。
  6. えのきだけと豆苗がしんなりして油が回ったら、焼肉のたれを加えて味付けをする。
7 31
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選
    素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選 この特集を読む
  2. PR 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  3. PR 油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」
    油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」 この特集を読む
  4. PR 「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ
    「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ この特集を読む
  5. PR 和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた!
    和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた! この特集を読む
  6. PR プラチナのように輝く ホワイトクリスマス
    プラチナのように輝く ホワイトクリスマス この特集を読む
  7. PR 冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん
    冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  8. PR  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  9. PR BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪
    BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪ この特集を読む
  10. PR 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ミンチ (30) 時短×ハム・ソーセージ (16) 子供×給食 (15) シニア×うなぎ (10) アイデア料理×酢豚 (9) 作り置き×焼きおにぎり (7) ごはん×STAUB (5) ビールに合うおつまみ×ニラ玉 (4) 油×参鶏湯 (4) 野菜のおかず×夕食のおかず (4) えのきだけ×豆腐 (3) お弁当おかず×麺 (3) ご飯が進む×鶏胸肉 (3) なす×麻婆豆腐 (3) もう一品のおかず・小鉢×鶏皮 (3) フライパン料理×鮭 (3) ベーコン×鶏ガラスープの素 (3) ボリューム×麹 (3) 子供に人気×いちじく (3) 炒めもの×麻婆豆腐 (3) 焼肉のたれ×辛い (3) 男子が大好き×黒豆 (3) 節約×ほたて (3) 簡単手軽×鶏手羽元 (3) 豆苗×黒こしょう (3)
もっと見る

「なす 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは