レシピカード
ひなちゅん
【STAUB】お鍋はそのままテーブルへ！豆腐のきのこあんかけ
しいたけとなめこを組み合わせたあんかけは、きのこ類のとろみがあんに絡んでよりとろとろに。 ストウブ鍋は温度も冷めにくいので、そのままテーブルへ出し、熱々をどうぞ！ ごはんの上にかけてどんぶりとしてもおいしいです。お好みで七味唐辛子等をふりかけて、おつまみとしても。 今回は16cmの1～2人用サイズ「Wa-NABE」で作っています。
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