2018/04/12
15分
ひなちゅん
豆腐&納豆の豆効果と、納豆&長いものねばねば効果で、腸内フローラを改善します!更年期障害や便秘・風邪予防に花粉症予防と嬉しい効果が一杯の一品はお酒のおつまみとしてもお勧めな副菜。他の料理がたくさんあるときは2人分としての量でもよいかと思います。ご飯にのっけてどんぶりにしても♪
2018/04/09
年代を問わず食べられる優しい味わいのハンバーグ。一口サイズなので作るのも時短!また種にごまだれで味をつけているのでソース無しでも食べられます。(ソースはお好みでどうぞ)作り置きOK。冷凍しておくとお弁当にも便利ですね♪
2018/04/07
5分
白だしひとつの味付けで簡単に作れる副菜です。あと一品欲しいなーというときにおすすめ!ほうれん草を事前にカットしてから茹でるため、大皿でも小皿でもどちらでも盛り付けるだけ!作り置きOK!保存するときはタッパにつゆごと入れて冷蔵庫で保存してください。
2018/04/05
20分
春野菜の新たまと新じゃがをストウブで炒め、その後蓋をしてじっくりと蒸しました。新たまはとろとろに、新じゃがはお箸でほろっと崩れるくらいになります。シンプルな味わいなので素材のうまさが引き立ち、一緒に炒めたひき肉がアクセントになってついついお箸が進む味わいです。
2018/04/04
野菜を煮込んだスープを使って作る本格リゾット!スープが残ったらそのまま一品完成になるので、少し多めの水分量で作っても良いですね。
2018/04/03
10分
ちょっと体調を崩したときもこれなら自分のためにも(もちろん家族の為にも)作れそうな、包丁を使わない簡単レシピ♪片栗粉の量は調整してお好みのとろみ加減でどうぞ。かきたまではなく、落とし卵にしても美味しいです♪
2018/04/02
30分
新たまねぎをバターでじっくり炒めて甘さをだしてから煮込みます。煮込み時間は15分~20程かかりますが、じっくりと優しい味がしみわたった贅沢な一品です。作り置きできます。
2018/03/30
説明がいらないほどの超簡単料理ですが、お漬物の代わりに、箸休めにちょっとあると嬉しい、そんなおかずです。作り置きOK♪火を使わないので暑い時期にも嬉しい一品です。
2018/03/28
春になったら食べたいミモザサラダ!節約食材のもやしでボリューミーに作ります。レモンペパーミックスのさわやかな香りですが、お好きなドレッシングやマヨネーズを足して気軽に食べてください。
2018/03/27
60分
たことツナを合わせて炊きました。炊飯器でスイッチオンで出来上がります。たことツナの旨味が加わり、お代わり必須の美味しさです!
プロフィール
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア...
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