鮭をレモンたっぷりのマリネにしてみました。 見た目がすごく華やかなので、食卓に彩りが欲しい時にピッタリ。 サッパリなので重くなく、パクパク食べられます。 ワインはレモンを感じる爽やかな白か 南仏のロゼとかも合いそう♡
にっちー
ワイナリーで働く料理インスタグラマー
- つい、お酒が進む一皿 - ▸日々の晩酌、おもてなしにどうぞ。 ▸ワイン好きは全員集合♡ -------------------------------- 長野県内のワイナリーで働く私が作る 野菜メインのおつまみレシピをお届けします。 「ワインのある日常を」 私はワインに出会ったことで、 いつもの食事がより美味しい、相手との会話がより楽しい… 日々の生活に、幸せをより感じるようになりました。 みなさんの日常にも彩りを届けたいと思い、 旬な野菜を使った簡単で美味しいレシピを発信しています。 野菜を中心としたおつまみとワインで、 身体を労わりながら癒やされますように。