1. マイルドかつコクある味わい☆鮭とじゃがいもの味噌マヨ焼き

    マイルドかつコクある味わい☆鮭とじゃがいもの味噌マヨ焼き 4分前

    128人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. もちもち白玉団子♪おからパウダーと片栗粉で簡単!お月見にも

    もちもち白玉団子♪おからパウダーと片栗粉で簡単!お月見にも 7分前

    128人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 鶏肉ときのこのレモンバターソテー

    鶏肉ときのこのレモンバターソテー 8分前

    312人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 漬け込み不要!揉むだけ時短♡ガッツリ美味しい『定番鶏唐揚げ』

    漬け込み不要!揉むだけ時短♡ガッツリ美味しい『定番鶏唐揚げ』 15分前

    266人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. もちもち♪ミルク白玉のみたらし団子

    もちもち♪ミルク白玉のみたらし団子 18分前

    136人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

クリスマス・モルドワイン

15

2013.09.17

分類

調理時間: 15分

ID108255

砂古玉緒

英国菓子研究家

イギリスのモルドワイン。ドイツではグリューワイン。赤ワインに スパイスを加え温かくして飲みます。作り方は簡単。スパイスがすでに入った温めるだけのモルドワインも売られています。白もあります。

ブランチ 洋風スイーツ おもてなし 記念日 世界各国の料理

このレシピをサイトに埋め込む

材料(4人分)
好みの赤ワイン 1本
シナモンスティック 1本
グローブ 1枚
ミックススパイス 少々
ドライオレンジ 1枚
レモンゼスト(皮) 1/2コ
砂糖 小さじ1(好みで)
バニラ 1/2本
ドライラズベリー 10粒
作り方
Point!
モルドワインを作る為のスパイスをセットした、Mulling Spicesというのも売られています。ガーゼにスパイスが全て包まれていてワインに加えるだけのものや、色鮮やかなドライオレンジやレモンとスパイスをおしゃれにパッケージしたものもあります。どれもワインに加えるだけで簡単につくれるので便利。この時期だけ店頭にたくさん売られます。クリスマスディナーでも、モルドワインとミンスパイは欠かせません。
  1. 赤ワインを鍋に入れ、シナモンスティック、ミックススパイス、ドライオレンジ、レモンゼスト、ドライラズベリー、グローブ、バニラ、好みで砂糖。材料を全て加えます。
  2. 沸騰させないよう、ゆっくり温めます。
  3. スパイスをこして、できあがり。

    クリスマスマーケットでのモルドワインのスツール。
    この季節だけのおいしい楽しみ。
3 7
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 9月2日更新!
    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    この特集を読む
  2. PR 9月1日更新!
    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    この特集を読む
  3. PR 9月23日更新!
    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    この特集を読む
  4. PR 9月24日更新!
    人気商品が復活!ピエトロ「おうちパスタ 和風」があれば味付け上手に♪

    人気商品が復活!ピエトロ「おうちパスタ 和風」があれば味付け上手に♪

    この特集を読む
  5. PR 9月1日更新!
    韓国食材を使った絶品餃子とポークソテーで免疫力アップ!

    韓国食材を使った絶品餃子とポークソテーで免疫力アップ!

    この特集を読む
  6. PR 9月23日更新!
    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    この特集を読む
  7. PR 9月16日更新!
    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    この特集を読む
  8. PR 9月24日更新!
    毎日のごはん作りの相棒に♪ サーモスのフライパンでひろがるおうちごはん

    毎日のごはん作りの相棒に♪ サーモスのフライパンでひろがるおうちごはん

    この特集を読む
  9. PR 9月23日更新!
    おうちキャンプ飯!玄米の炊き込みジャンバラヤ

    おうちキャンプ飯!玄米の炊き込みジャンバラヤ

    この特集を読む
  10. PR 9月16日更新!
    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×白ごま (21) ブランチ×ガトーショコラ (4) 世界各国の料理×黒砂糖 (3) 洋風スイーツ×黒豆 (3) 記念日×黒酢 (3)
もっと見る

「クリスマス 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは