Nadia Artistのレシピ数:31,585レシピ

クラシック・ショコラ

  • 2013.09.17

  • 108293
    クラシック・ショコラ
    クラシック・ショコラ

    コメント

    クーベルチュールチョコレートをたっぷり焼きこんだガトーショコラ。中心が低くしずんだら成功♪

    材料(4人分)

    165g
    100g
    3ケ
    30g
    3ケ
    100g
    30g

    作り方

    1

    チョコレートを湯せんで溶かす。その中にバターを加えなめらかに溶かす。

    2

    卵黄と砂糖をすり混ぜて、チョコレートのボウルに加えて混ぜる。

    3

    薄力粉をふるって加える。

    4

    卵白と砂糖でメレンゲを作り、最後にさっくりあわせる。
    18cmの丸型に流し込み、180度で40分焼く。

    ポイント

    いただくときは、ケーキを常温にして生クリームをそえてどうぞ。粉糖をふっても素敵です。

    このレシピのキーワード
    世界各国の料理 洋風スイーツ おもてなし

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「ガトーショコラ」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ