Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

ことこと煮て♪あったか洋梨の赤ワインコンポート

30

2013.09.17

分類デザート

調理時間: 30分

ID108307

砂古玉緒

英国菓子研究家

小鍋でことこと♪お部屋もほっこり暖かくなる洋梨のコンポート。赤ワインでいいいろに染まっています。

コンポート おもてなし 作り置き 洋梨 世界各国の料理

このレシピをブログで紹介する

材料4人分
洋梨 3ケ
赤ワイン 300〜350g
砂糖 60g
シナモンスティック 1本
オールスパイス 少々
作り方
Point!
アイスクリームを添えても、ヨーグルトやドライフルーツといっしょに食べてもおいしい♪作りおきできるデザートなので便利です。
  1. ほどよく熟した洋梨を選び、軸を残して皮をむき、底をすわりよくする為平らに少しカットしておきます。
  2. 小鍋に赤ワインと砂糖、シナモンを加え、砂糖が溶けたら、洋梨を静に入れます。
  3. オールスパイスも加え、15分ことこと煮ます。
  4. 竹串が中心まで通ったら火を止め、冷蔵庫で冷やします。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×みりん (9) コンポート×薄力粉 (3) 世界各国の料理×鶏手羽先 (3) 作り置き×リゾット (3) 洋梨×生クリーム (3)
もっと見る

「洋梨 コンポート 赤ワイン 」に関するレシピ

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents