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  1. お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」

    お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」 31分前

    202人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 絶品!驚きの美味しさ!豚こま肉ときゅうりのペペロンチーノ炒め

    絶品!驚きの美味しさ!豚こま肉ときゅうりのペペロンチーノ炒め 43分前

    来客おもてなし用に倍量で作りました‼️ 間違いないおいしさなので、メニューを考えたときに「これははずせない😚」と迷わず、チョイスしました💕

  3. 裏ワザで激的ホクホク!かぼちゃの煮物

    裏ワザで激的ホクホク!かぼちゃの煮物 53分前

    今回もホックホクでおいしい煮物ができました😋 今では塩フリフリが欠かせません😘

  4. 超簡単!節約1品*ちくわのピリ辛ラー油和え

    超簡単!節約1品*ちくわのピリ辛ラー油和え 1時間前

    今回はごまではなく、青のりで作ってみました‼️ 5本入ちくわを使いましたが、夫婦ふたりであっという間の完食でした∗˚(* ˃̤൬˂̤ *)˚∗ お体の具合はその後いかがでしょうか😢 ママさんはどうしても家族のお世話をがんばってしまいがちですが、ご自身のお体を治されることを最優先にお過ごしくださいね! メッセージ送ると気を遣わせてしまうと思って、遠慮させていただいていたのですが、気がかりだったので😣 どうぞお大事になさってください…

  5. むね肉の梅しそ肉団子【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

    むね肉の梅しそ肉団子【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 1時間前

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大活躍!のベリーソース

30

2013.09.17

分類

調理時間: 30分

ID108339

砂古玉緒

英国菓子研究家

大活躍するベリーのソース。ジャムといっしょに作ります。パンケーキやスコーン、ヨーグルトや果物にかけるだけで華やかでおいしい。いつもと違った味が楽しめます。

世界各国の料理 おもてなし

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材料(―)
250g
レッドカラント 50g
砂糖 60g
レモン汁 大さじ1
作り方
Point!
ジャムを作るついでに、少し こしてソースを取って置きます。アイスクリームにかけたり、ゼリーの表面にのばしたり、大活躍です!
  1. 前回(苺とレッドカラントのジャム)と同様に作る。
  2. 鍋を火からおろし、荒熱が取れたらこしきでこす。
  3. 泡をとりのぞき、冷めたら保存ビンにいれ冷蔵庫へ。
0 2
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