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ショートブレッド・スティック型で!

2013.09.17

分類

調理時間: ―

ID108364

砂古玉緒

英国菓子研究家

ショートブレッドといえば、この形!ロスもでず、作りやすい形です。今回はバニラの香りで。

スイーツ

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材料(―)
薄力粉 100g
上新粉 10g
バター 50g
砂糖 30g
バニラオイル 少々
作り方
Point!
未記入
  1. 薄力粉と上新粉をあわせてふるう。砂糖もふるってあわす。
  2. バターをダイスにカットして、冷蔵庫で冷やし、粉類に加え、カードで切り混ぜる。
  3. バニラとミルクを大さじ1といっしょに入れて、ひとまとまりにする。
  4. 厚さ1センチにのばして、短冊にカットする。竹串であなをあけ、グラニュー糖をふって、160度で30分焼く
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