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    アイスボックスクッキー ココア!

    • 投稿日2013/09/17

    • 更新日2013/09/17

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    アイスボックスクッキーは、焼く前の状態で冷凍保存しておくので、いつでも好きなときに焼き立てを食べられます!とっても便利なおやつ。

    材料

    • バター
      70g
    • 砂糖
      40g
    • 卵黄
      1こ
    • 薄力粉
      100g
    • ココア無糖
      20g
    • グラニュー糖
      適宜

    作り方

    ポイント

    冷凍庫に 常備しておくと、いつでも焼きたてを楽しめます。簡単、すぐできるおやつをぜひ!

    • 1

      バターをクリーム状にすり混ぜ、砂糖をくわえて、さらに混ぜる。

      工程写真
    • 2

      卵黄をすこしずつ加え、さらに混ぜる。薄力粉とココアをふるってくわえ、ゴムべらでさっくり混ぜる。 ひとまとめにして、棒状にしてラップで包み冷凍する。

    • 3

      10分ほど室温におき、天板にひろげたグラニュー糖を表面につけて、5ミリにスライスする。

    • 4

      天板に並べて 180度で15分焼く

    レシピID

    108374

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