2013/09/17
45分
砂古玉緒
イギリスのクリスマス菓子ミンスパイ。クリスマスの日から十二夜にわたって毎日ひとつづつ食べるのが伝統的な食べ方。新しい年の12ヶ月間が幸せに暮らせると言われています。
ハートの形がかわいいショコラ・ダコワーズです。ガナッシュクリームをサンドしてラブリーなハートに仕上げます♪
60分
クリスマス当日に備えてデザートは作り置きできるものがあると安心。リース型に焼き上げたフルーツケーキはテーブルを華やかにしてくれます!
イギリスご当地のお菓子のひとつ、メレンゲ菓子。パブロヴァやイートンメスなどによく使われます。簡単にできるものですが、お店には色々なタイプのものが売られていて、人気商品です。
イギリス人に習った 英国伝統料理フィッシュパイです。白身魚とマッシュポテトがおいしいパイ。簡単なのですぐに作れます!
0分
箱入り娘じゃなくて箱入りスコーン♪ジャムを入れて、友人宅へ〜ピクニックへ〜!ワンボウルでできるので作ってすぐに外出です!
2種類の生地を作り重ねてくるくる巻くだけ!かわいい渦巻きのクッキーの出来上がり♪
しっとりおいしいガトーショコラ。とっておきのレシピです。中央が沈んでしっとり出来上がれば成功!
フランス・アンジュ地方の菓子。フロマージュブランで作るのですが、ヘルシーにヨーグルトを使っても作れます。センターにはジャムを入れて、召し上がる時のサプライズを!!
アイシングの五輪をのっけたカップケーキ!輪の並び方どうだったっけ??楽しいカップケーキです。
プロフィール
在英10年から大阪へ帰国。イギリス菓子教室を主宰。 おいしくて珍しいイギリスのお菓子を紹介しています。...
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