2013/09/18
45分
砂古玉緒
マロンペーストと生クリームの入った栗のパウンドカップケーキです。渋皮栗を飾って♪
10分
イギリスの夏野菜、アーティチョーク。日本では瓶入りや缶詰で売られています。オイル付けのものを選んでサラダに加えると、とてもおいしいのです♪
60分
X'masのヘクセンハウス。今年はどんな飾りにしようか、ツリーも作ろうか!といろいろ考えるだけで楽しいお菓子。
0分
火にかけるのは5分ほど。粉ゼラチンで固めるだけ。冷たい中華の簡単デザートです。今日は洋ナシを飾りました。
マロンクリームたっぷりのしっとりケーキです。焼きっぱなしで簡単♪
14センチのプディングボウルを使います。蒸しに耐えられる陶器ならなんでも。作り方はワンボウルでひたすら混ぜます。最近は牛脂より軽いバターで作ることも多いです。ベジタリアン用のスエットも売っています。
30分
いつも冷凍庫にスタンバイ。食べたい時に、ちょこっとスライスして焼き立てを味わえるアイスボックスクッキーです。
強力粉が入ったしっかりこねるこのタイプのスコーンは、今の流行。しっとりした仕上がりのスコーンです。焼き立てでも冷めてからでも美味しい!
フレンチメレンゲで作る簡単マカロン♪チョコレートマカロンは、色も濃いので作りやすさNo1!!!
にんじんを粗くすりおろし、ケーキに焼きこんでいます。イギリスのティールームの定番のケーキを、小さくカップケーキに焼きました。
プロフィール
在英10年から大阪へ帰国。イギリス菓子教室を主宰。 おいしくて珍しいイギリスのお菓子を紹介しています。...
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