*こどもの日のこいのぼりカルパッチョサラダ*

材料（こいのぼり1匹分）

• ミニトマト
  5個
• キュウリ
  1/2本
• カツオのたたき、サーモン等のお刺身
  1/2さくずつ
• 魚肉ソーセージ(太目のもの)
  1/2本
• スライスチーズ
  2枚
• [飾り用]スライスチーズ、海苔
  適量
• お好みのドレッシング
  適量

作り方

• 1

  ミニトマトやキュウリ、魚肉ソーセージは輪切りに、お刺身はスライスし、スライスチーズは丸型を使って抜く。 [飾り用]のスライスチーズと海苔は大きさの違う丸にして目にする。

  
• 2

  1を尾びれの方から、食材ごと少し重ねながらお皿に並べていく。 目をつけ、お刺身で胸びれ(目の右斜め下)をつける。

  
• 3

  ドレッシングをかけて出来上がり。

  

ポイント

食材ごと、縦にも横にも少しずらしながら重ねます。 尾びれや胸びれにはお刺身を使うとGood! 色合いの違うものをお好みで組み合わせてくださいね。 ドレッシングはお刺身に合わせたわさび醤油や和風、イタリアン等のドレッシングがおススメですよ^^

作ってみた！

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