主食
【豚肉と小松菜の旨辛やきそば】パンチの効いた一皿！
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
- エネルギー580kcal
- 炭水化物72.0g
- 脂質22.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質68.5g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
小松菜のシャキシャキ食感と、ジューシー豚肉で、食べ応えたっぷりの、焼きそば！ ガーリックと辛さが引き立ち、食欲そそります♪ 水を加えずに炒めた焼きそば麺は、程よい歯応えともっちり感がやみつき！ビールにも合う♪
作り方
下準備
・小松菜を3cm幅に切る。 ・にんにくは、芽を取りみじん切りにする。 ・豚スライス肉を、ひと口大に切る。 ・焼きそば麺は袋の端を少しやぶき、レンジ(500W)で1分30秒温めておく。- 1
フライパンに、にんにくとA 豆板醤小さじ1、ごま油大さじ1を入れて中火にかけ炒める。香りがたったら豚肉を炒め、火が通ったら小松菜を加えて塩をふり炒め合わせる。
- 2
2分ほど炒めたら、フライパンの一部に寄せ、空いたところに焼きそば麺を加えて炒める。焼き色が付いてきたら、B 鶏がらスープの素小さじ1、醤油小さじ2を入れて炒める。
- 3
全体に味が馴染んだら、器に盛り付け、ラー油をかけて白ごまをふる。
ポイント
・今回、豚肩ロースのスライスを使いましたが、こま切れや、豚バラスライスなどでも、OKです。 ・小松菜の代わりに、チンゲンサイで作っても、おいしいです。
レシピID：489642
更新日：2024/09/12
投稿日：2024/09/12
作ってみた！
ゆ2026/06/10 13:58
ユーザー友の皆さまも作られてました。にんにく効いててうまっ。リモートワークLunchにぴったりレシピでした。
まゆの2026/02/04 12:47
去年からの『追っかけ宣言』やっと、達成出来ました～㊗️🎉㊗️ 残っていたニンニクの芽も投入で、パンチ力マシマシ💪🏻✨ ラー油は掛けなかったケド、十分ピリ辛☝️ ̖́-︎ シャキシャキ小松菜と、もっちり麺に豚肉の旨み(๑>ڡ<๑)🍴💕 とっても美味しかったです😆👍✨ ナムディさん・ヴェルちゃん・よっこさん❣️ 美味しさ共有ありがとう🤗💗🙏✨ 主人も「美味しい♪♪」と、1.5人前完食だよ～ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)
よっこ2026/02/03 13:46
親愛なる❣️ナムディさん&ヴェルさんのCopyです😚 豚こま肉を使いお昼ごはんに作りました🎵 大好き💕な小松菜シャキシャキ✨ メッチャ美味しかったです(人´3｀*)～♪ ナムディさん&ヴェルさん､素敵なレシピ紹介投稿😘有り難う御座います🍀 ゆうきさん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
ナムディ2026/01/30 12:49
ユーザー友のヴェルさんの美味しそうな誘惑投稿でリピしました😄✨ ラー油を振ってピリ辛がめちゃくちゃ美味しい😋💕 ヴェルさん、美味しそうな誘惑投稿ありがとう😆💕✨ 今日も美味しくいただきました😊👍
ヴェル2026/01/29 13:47
10日我慢した刺激物、解禁 ナムディさんの投稿から ✔して時間経ちましたが 今日は私用🔁です🤫 んまぁ( 𓐍´ڡ｀𓐍)幸せ〰️♪*ﾟ ゆうきさん、ナムディさん B級グルメ最高ですね🥹💖 ꗯ ᴛ ʜ ᴀ ɴ ᴋ s ⸝⋆
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ゆうき
料理インスタグラマー・レシピブロガー
