副菜
【チーズinちくわのカレー揚げ】おつまみから、お弁当にも◎
投稿日2024/09/24
更新日2024/09/24
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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ちくわで、コスパ抜群、簡単揚げ物おつまみ！ カレー風味で、お酒が進むこと間違いなし！ 子どもウケも良く、お弁当にもぴったり♪ マヨネーズが、カレー風味に相性良く、濃厚やみつき。
材料2人分
- ちくわ4本
- さけるチーズ1本
- マヨネーズ適量
- A天ぷら粉（市販品）大さじ3
- A水大さじ3と1/2
- Aカレー粉小さじ1
作り方
ポイント
割けるタイプのチーズを使いましたが、プロセスチーズを、ちくわのサイズに合わせてカットして使ってもOKです。
- 1
さけるチーズを、縦4等分に分け、ちくわに詰める。
- 2
ボウルにA 天ぷら粉（市販品）大さじ3、水大さじ3と1/2、カレー粉小さじ1を入れて混ぜ合わせる。
- 3
1を2にくぐらせて、170℃の油に入れる。表面がカリッとするまで、1〜2分揚げたら、取り出して油を切る。半分に切り、器に盛り付けて、マヨネーズを添える。
レシピID
490477
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- Artist
ゆうき
料理インスタグラマー・レシピブロガー
家での晩酌を楽しむ、一児の母です。 飲ん兵衛心をくすぐるレシピを発信しています。 ✏︎Instagram : yuukitohikari フォロワー 15.2万人(2024.07) ✏︎Amebaブログ : ゆうき酒場 フォロワー 9.6万人(2024.07) 晩酌が日課の私は、 おつまみを作ってゆっくりお酒を飲む時間が 至福です♪ そのなかで、たくさんのレシピが生まれ、 Instagramやブログで発信していますが、 作ってくれた方からの 「おいしいかった!」「家族が喜んでくれた!」 などの、嬉しいお声が活力になっています。 家族の笑顔は、母にとって幸せそのもの♪ たくさんのおいしい笑顔がありますように。 おいしくて幸せな気持ちになる。 そんなレシピをお裾分け♪
