副菜
【白滝煮】短時間で完成、ヘルシー副菜♪
投稿日2024/10/15
更新日2024/10/15
調理時間5分(加熱時間を除く。)
ヘルシーで低カロリー！簡単に作れる白滝煮。 結び白滝を使ったシンプルな一品は、お酒のお供にもぴったり。罪悪感なく楽しめます♪ 鍋に材料を入れたら、あとは煮るだけの簡単調理。 短時間で作れるので、忙しい日の一品にも最適です◎
材料2人分
- 結び白滝180g
- 七味唐辛子適量
- A顆粒和風だし小さじ1/2
- A本みりん小さじ1
- A醤油小さじ2
作り方
ポイント
今回、あく抜き済の白滝を使いましたが、必要な場合はあく抜きをしてください。
- 1
鍋に結び白滝と200ccの水を入れてA 顆粒和風だし小さじ1/2、本みりん小さじ1、醤油小さじ2を加えて火にかける。煮たったら弱火にして12〜15分煮る。
- 2
器に盛り、お好みで七味唐辛子をかける。
レシピID
491636
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「しらたき」の基礎
- Artist
ゆうき
料理インスタグラマー・レシピブロガー
家での晩酌を楽しむ、一児の母です。 飲ん兵衛心をくすぐるレシピを発信しています。 ✏︎Instagram : yuukitohikari フォロワー 15.2万人(2024.07) ✏︎Amebaブログ : ゆうき酒場 フォロワー 9.6万人(2024.07) 晩酌が日課の私は、 おつまみを作ってゆっくりお酒を飲む時間が 至福です♪ そのなかで、たくさんのレシピが生まれ、 Instagramやブログで発信していますが、 作ってくれた方からの 「おいしいかった!」「家族が喜んでくれた!」 などの、嬉しいお声が活力になっています。 家族の笑顔は、母にとって幸せそのもの♪ たくさんのおいしい笑顔がありますように。 おいしくて幸せな気持ちになる。 そんなレシピをお裾分け♪
