副菜

【ほうれん草としめじの柚子胡椒炒め】忙しい時に助かる時短副菜

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  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質2.1g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

フライパンでささっと炒めて、わずか5分でできちゃいます。 副菜にもおつまみにもぴったりな一品! ピリッと爽やかな絡みが、お酒にもよく合います♪

材料2人分

  • ほうれん草
    4株
  • しめじ
    1/2株
  • ごま油
    大さじ1
  • 柚子胡椒
    小さじ1弱

作り方

  • 1

    ・ほうれん草は3cm幅に切る。 ・しめじは石突きを切り落として小房に分ける。

  • 2

    フライパンにごま油を入れ、しめじ、ほうれん草の順に炒める。しんなりしたら火を止め、柚子胡椒を加えて混ぜ合わせる。

    【ほうれん草としめじの柚子胡椒炒め】忙しい時に助かる時短副菜の工程2

ポイント

柚子胡椒は火を止めてから加えて、風味を活かします。

作ってみた!

  • kai&sou
    kai&sou

    2024/11/21 06:16

    柚子胡椒にハマっていたので、作ってみました。 ピリッとしていて、とても美味しい副菜になりました。
    kai&souの作ってみた!投稿(【ほうれん草としめじの柚子胡椒炒め】忙しい時に助かる時短副菜)

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