主食
【にんにく香るピリ辛みそラーメン】野菜たっぷり具沢山！
15分
- エネルギー650kcal
- 炭水化物85.6g
- 脂質24.8g
- たんぱく質25.5g
- 糖質78.2g
- 食塩相当量3.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
手軽な調味料で作れるみそスープ！ お肉や野菜の旨みがしっかり引き立ち、シンプルな味付けでもコク深い味わいです。 豚肉とたっぷり野菜でボリューム満点、食べ応えも抜群。 にんにくの風味が効いたスープが食欲をそそります！
材料2人分
- 中華麺200g
- 豚バラスライス肉100g
- もやし1袋
- 小松菜1株
- 青ネギ1本
- コーン（缶詰）大さじ4
- 味噌大さじ2
- ラー油適量
- ごま油大さじ1
- Aおろしにんにく（チューブ）小さじ1
- A豆板醤小さじ1〜2
- B酒大さじ2
- B醤油小さじ2
- B本みりん小さじ2
ポイント
・豚肉は、お好みの薄切り肉や、こま切れ肉でOKです。 ・豆板醤と仕上げのラー油は、お好みの辛さに調整して楽しんでください。お子さんが食べる場合や、辛いものが苦手な場合は、ラー油を省いてもOK！代わりにバターを入れて、まろやかにするのもおすすめです。
レシピID：493144
更新日：2024/11/16
投稿日：2024/11/16
作ってみた！
すみれ2026/03/21 10:55
家にある味噌でラーメンが作れるなんて🍜 お家ラーメン🍜最高でした(*｀ω´)b
りんご2025/12/24 15:15
ナムディさんが作られている投稿を発見し👀今日はこちらを。仕上げのコーン🌽を入れ忘れ途中で入れました💦やっぱり入っていた方が美味しかったです！濃い目にしたくて、お味噌とニンニク足しました🧄 最近、味噌ラーメンにハマっています🍜すごく美味しかったので、ぜひまた作りたいです🙌
ナムディ2025/03/30 19:30
母が昼の残りを食べると言い主人がラーメンが良いと言う事だったのでレシピ通りに２人分で作りました😊✨ 豆板醤は少なめにしてバターを入れ具沢山にコクも出て【にんにく香るピリ辛みそラーメン】とても美味しかったです😋💕 まゆのさんも美味しそうな投稿をされてました😊✨ ありがとうございます😊💕 ゆうきさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
まゆの2024/11/16 14:12
北海道の味噌ラーメンを求めてコチラのレシピ- ̗̀ 💡 ̖́- 味噌は2種類使用。 ニンニクは生をみじん切りに。 チャーシューは山頭火❤ 張り切って準備したけど、お肉、間違えて ひき肉にしちゃったよ(｡•́ㅁ•̀｡)ｴｰｯ スープにコクがあって美味しいんだけど、麺をすすると薄く感じる… これは もしや、野菜は別に炒めて あと乗せした方がイイのでは(⑉˙ᗜ˙⑉)?? 次回は それで作ってみよ- ̗̀ 💡 ̖́-
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- Artist
ゆうき
料理インスタグラマー・レシピブロガー
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