副菜

【タコとトマトのぺぺロン炒め】ワインが進む♡バル風おつまみ♪

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  • エネルギー195kcal
  • 炭水化物6.3g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ジューシーなミニトマトと、プリッと食感の茹でタコを、にんにく&鷹の爪で香ばしく炒めた、食欲そそる一品! シンプルな材料でパパッと作れるのに、しっかり味でお酒も進む◎ バジルの香りがほんのり爽やかに広がり、夏らしいさっぱり感も楽しめます♪ おうちバル気分が楽しめる、ちょっとオシャレなおつまみです♡

材料2人分

  • 茹でタコ
    120g
  • ミニトマト
    6個
  • レモン
    1切れ
  • にんにく
    1かけ
  • A
    オリーブオイル
    大さじ3
  • A
    輪切り鷹の爪
    1〜2本分
  • B
    乾燥バジル
    小さじ1
  • B
    小さじ1/3

作り方

  • 下準備
    ・にんにくをみじん切りにする。 ・ミニトマトを半分に切る。 ・茹でタコをひと口大に切る。

    【タコとトマトのぺぺロン炒め】ワインが進む♡バル風おつまみ♪の下準備
  • 1

    フライパンにA オリーブオイル大さじ3、輪切り鷹の爪1〜2本分とにんにくを入れて中火にかける。香りがたったらタコとミニトマトを入れて炒める。全体に油が回ったらB 乾燥バジル小さじ1、塩小さじ1/3をふり、炒める。器に盛り付け、レモンをそえる。

    【タコとトマトのぺぺロン炒め】ワインが進む♡バル風おつまみ♪の工程1

ポイント

・塩は、表記の分量を目安に、お好みの味に調整してください。 ・仕上げにキュッとレモンをしぼれば、さわやかさアップ&後味スッキリ!

作ってみた!

  • 1060572
    1060572

    2025/09/22 17:11

    ワインにピッタリなレシピですねー 美味しいです😊
    1060572の作ってみた!投稿(【タコとトマトのぺぺロン炒め】ワインが進む♡バル風おつまみ♪)

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