
ジューシーなミニトマトと、プリッと食感の茹でタコを、にんにく&鷹の爪で香ばしく炒めた、食欲そそる一品! シンプルな材料でパパッと作れるのに、しっかり味でお酒も進む◎ バジルの香りがほんのり爽やかに広がり、夏らしいさっぱり感も楽しめます♪ おうちバル気分が楽しめる、ちょっとオシャレなおつまみです♡
下準備
・にんにくをみじん切りにする。
・ミニトマトを半分に切る。
・茹でタコをひと口大に切る。

フライパンにA オリーブオイル大さじ3、輪切り鷹の爪1〜2本分とにんにくを入れて中火にかける。香りがたったらタコとミニトマトを入れて炒める。全体に油が回ったらB 乾燥バジル小さじ1、塩小さじ1/3をふり、炒める。器に盛り付け、レモンをそえる。

・塩は、表記の分量を目安に、お好みの味に調整してください。 ・仕上げにキュッとレモンをしぼれば、さわやかさアップ&後味スッキリ!
レシピID:505455
更新日:2025/06/23
投稿日:2025/06/23

ゆうき
料理インスタグラマー・レシピブロガー
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