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アスパラと豚肉のジューシーフライ

  • 2014.07.22

  • 117815
    アスパラと豚肉のジューシーフライ
    アスパラと豚肉のジューシーフライ

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    ジューシーなアスパラと豚肉の組み合わせ。子どもにも食べやすいフライにしてみました。

    材料(4人分)

    4本
    12枚
    A 100g
    A 100ml
    A 大さじ1
    1カップ程度
    適量

    作り方

    下準備

    アスパラはピーラーで交互に側面の皮をむく。
    3等分に切り、豚肉を巻きつけ、塩こしょうする。

    1

    Aを混ぜ合わせたもの→パン粉の順に①につける。
    180度くらいの油で、揚げ色がつくまで揚げる。

    ポイント

    アスパラの皮をむくことで、子どもにも食べやすくなります。

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