【簡単手間なし☆アンチョビガーリックチキン♪】
投稿日2013/09/19
更新日2013/09/19
調理時間15分
仕込み時間3分!簡単すぎるのに本当に美味しい1品です。鶏皮がパリッ!中はジューシー☆皮と身の間に挟んだにんにくもほくほくで美味しい〜肉料理です(●^皿^●)
材料（2人分 ）
- 鶏もも肉2枚
- にんにく2かけ
- アンチョビペースト2cm分程
作り方
ポイント
アンチョビペーストは『BALENA』というイタリア(フィレンツェ)のメーカーのものがおすすめです☆明日の記事でご紹介しますね♪
- 1
鶏もも肉１枚にアンチョビペースト１cm分程を手に取り肉にすり込みます。
- 2
そして皮と身の間に２〜３mmにスライスしたにんにくを皮に包丁で小さく入り口分を切っていれていきます。
- 3
２２０度のオーブンで皮に焦げ目がつき、皮がパリッとしてきたら完成です♪
レシピID
109234
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