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【ピリ辛ネバネバ丼】

5

2013.09.19

分類主食

調理時間: 5分

ID109269

越石直子

越石直子のレシピページ

本当に忙しいときの、のっけるだけ丼!魚も野菜も卵も!この丼1つで美味しく頂けちゃいます♪簡単なのにすっごく美味しいですよ☆

どんぶり ピリ辛 納豆 豆板醤 時短 オクラ なめこ 簡単レシピ まぐろ

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材料2人分
オクラ 1袋
納豆 1パック
なめこ 1袋
マグロ(刺身用) (まぐろたたき) 適量
鶏卵 (卵黄) 2個
豆板醤 少々
白米 2杯分
作り方
Point!
ご飯は最初に盛りつけて少し冷ました方が美味しくいただけます☆
  1. オクラはさっと湯通しして輪切りにします。
    納豆はひきわりでなければ包丁でたたいて刻みます。なめこはゆでて水気を切ります。
  2. 丼に白米を盛りつけます。その上にまぐろのたたき、おくら、納豆、なめこをのせ、真ん中に凹みをつくり卵黄を入れ、好みの量の豆板醤を添えたら完成。醤油をかけて頂きます。
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