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【ピリ辛ネバネバ丼】

主食

【ピリ辛ネバネバ丼】
  • 投稿日2013/09/19

  • 調理時間5

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本当に忙しいときの、のっけるだけ丼!魚も野菜も卵も!この丼1つで美味しく頂けちゃいます♪簡単なのにすっごく美味しいですよ☆

材料2人分

  • オクラ
    1袋
  • 納豆
    1パック
  • なめこ
    1袋
  • マグロ(刺身用) (まぐろたたき)
    適量
  • 鶏卵 (卵黄)
    2個
  • 豆板醤
    少々
  • 白米
    2杯分

作り方

ポイント

ご飯は最初に盛りつけて少し冷ました方が美味しくいただけます☆

  • 1

    オクラはさっと湯通しして輪切りにします。 納豆はひきわりでなければ包丁でたたいて刻みます。なめこはゆでて水気を切ります。

  • 2

    丼に白米を盛りつけます。その上にまぐろのたたき、おくら、納豆、なめこをのせ、真ん中に凹みをつくり卵黄を入れ、好みの量の豆板醤を添えたら完成。醤油をかけて頂きます。

レシピID

109269

「オクラ」の基礎

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