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【小松菜のゴマ和え】

  • 2013.09.19

  • 109301
    【小松菜のゴマ和え】
    【小松菜のゴマ和え】

    コメント

    ごまの風味と小松菜のシャキシャキ感が美味しいゴマ和え。毎日の1品をバランスよく、また彩りを与えてくれる1皿です。

    材料(4人分 )

    1束
    大さじ5
    大さじ1
    大さじ1
    大さじ1
    大さじ1/2

    作り方

    1

    小松菜は食感を残すようにゆでます。

    2

    ゴマはすり鉢ですり、調味料、酒、醤油、味噌、ごま油を加えさらに混ぜ合わせます。

    3

    ゆで上がった小松菜の水気をしっかりときり、食べやすい大きさに切り、2のゴマと調味料を混ぜ合わせたすり鉢で入れ、和えたら完成です。

    ポイント

    小松菜のシャキシャキした食感を残すようにゆで時間には気をつけてください、

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    レビュー1件

    • yamathan

      昨日作ってみました。おいしかったです。

      2016.02.26 12:56

      yamathanさん

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