主食
おかひじきのガーリック炒飯
投稿日2013/09/19
更新日2013/09/19
調理時間5分
にんにくの風味とおかひじきの食感がとっても美味しい炒飯です。急いでいるときだって、簡単、お手軽に。。。美味しい料理を食卓へ♪」
材料4人分
- おかひじき100g
- にんにく4かけ
- ごはん800g
- 豚モモ肉180g
- 料理酒大さじ1と
- 塩小さじ1強
作り方
ポイント
にんにくは最初に炒める際、しっかりカリッと炒めて下さいね。
- 1
にんにくはみじん切りにし、おかひじき、豚もも肉も細かく切る。
- 2
フライパンに油をしき、にんにくを炒め、香りがして来たら豚肉を炒める。豚肉に良く火が通ったらおかひじきを入れ炒め料理酒を入れる。
- 3
２にご飯を入れ、塩で味を整えよく炒めたら完成。
レシピID
109324
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