副菜
アボカドと玉ねぎの和美人サラダ
投稿日2013/09/19
更新日2013/09/19
調理時間15分
玉ねぎで血液さらさらに。アボカドは美容に♪そしてクリーミィー和風ドレッシングで女性好みのお味に仕上げてみました。和美人になれちゃうレシピですよ〜 (^^)
材料2人分
- アボカド１個
- 玉葱小２個
- マヨネーズ (A)５０ml
- かつおだし (A)1/4カップ
- 醤油 (A)大さじ１
- 胡麻(白) (A)小さじ２
- レモン果汁 (A)小さじ１
- 七味唐辛子 (A)お好み量
作り方
ポイント
・
- 1
アボカドは縦半分にきり、タネは取り除く。２〜３cm正方形くらいの大きさに揃えて切り、レモン汁で少し和えておくと、色が変色しにくいですよ。
- 2
玉ねぎは皮をむき、薄くスライスし辛みがぬけるまで水にさらしておきます。
- 3
Aの材料を全て混ぜ合わせドレッシングを混ぜる。
- 4
水にひたした玉ねぎは水気をよくきり、器に並べ、その上にアボカドを散らし、おこのみで鰹節、七味をのせ、３のドレッシングをかけたら完成です。
レシピID
109356
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