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【ひじきハンバーグ】

  • 2013.09.19

  • 109404
  • 主菜
    【ひじきハンバーグ】
    【ひじきハンバーグ】

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    ひじきがたっぷり入ったヘルシーハンバーグ!ミネラル豊富なひじきの入ったハンバーグは美容にもおすすめレシピです。

    材料4人分

    120g
    800g
    2かけ
    20g
    小さじ1/2
    大さじ1
    大さじ1

    作り方

    1

    乾燥ひじきの場合水に戻します。生ひじきの場合は水でよく洗います。その後、ざるにあげ、しっかりと水気を切ります。

    2

    ボウルに、挽肉、パン粉、1の水気を切ったひじき、すりおろしたにんにく、酒、塩、醤油を入れよくこねます。こねたものは計8個のハンバーグの形に形成します。

    3

    フライパンに油をしき、2のハンバーグを焼いたら完成。

    ポイント

    このレシピのキーワード
    ハンバーグ ひじき 合いびき肉

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