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【胡瓜の生姜マヨ和え】

10

2013.09.19

分類

調理時間: 10分

ID109412

越石直子

越石直子のレシピページ

マヨネーズ和えなのにさっぱり味!生姜と醤油がアクセントのキュウリの簡単サラダです。

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材料(2人分 )
きゅうり 3本
生姜 (すりおろし) 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2
醤油 小さじ1/2
作り方
Point!
  1. キュウリは輪切りにし、軽く塩をふり、10分程おきます。その後しっかりと水分を絞り出し、ボウルに入れます。
  2. ボウルに、きゅうり、マヨネーズ、しょうがのすりおろし、醤油を入れ、混ぜ合わせたら完成です。
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