【豚肉とニラの生姜炒め】
投稿日2013/09/19
更新日2013/09/19
調理時間10分
濃厚だけど後味さっぱり!な炒め物。ごはんがすすむ美味しさです。生姜がきいてます!
材料（2人分 ）
- 豚こま切れ肉200g
- ニラ2袋
- 生姜15g
- 料理酒大さじ1
- オイスターソース大さじ1
- 醤油大さじ1
作り方
- 1
ニラは食べやすい長さに切ります。生姜は薄切りにし、その後さらに細く千切りにします。
- 2
フライパンに油をしき、生姜を炒めます。生姜の香りがしてきたら次は豚肉に火が通るように炒めます。
- 3
酒、醤油、オイスターソースを入れ、さらに炒めたら完成！
レシピID
109418
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