【春雨とツナのトマトカップサラダ】

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2013.09.19

分類

調理時間: 10分

ID 109427

越石直子

越石直子のレシピページ

トマトのカップがかわいい!おいしい。春雨とツナのトマトサラダ。中華風のさっぱり味がどんなメインにも良く合います。おもてなしにもどうぞ♪

    材料

    (2人分 )
    トマト 2個
    春雨 20g
    ツナ缶 (1/2缶) 40g
    ごま油 小さじ1
    お酢 小さじ1
    醤油 小さじ1

    作り方

    ポイント

    トマトをナイフでくり抜く際は注意して下さい。スプーンだけでもくり抜けますよ。
    1. トマトは上1/3の部分をカット。スプーンやナイフ等で中身をくり抜きます。中身は細かく刻み、水分を切ります。春雨はお湯にもどして湯きりします。ツナ缶は油をよく切って下さい。
    2. ボウルにトマトの中身を刻んだもの、春雨、ツナを入れ、ごま油、酢、醤油で和えます。
    3. 1で作ったトマトカップに2で和えたサラダを入れ、トマトのへたを飾ったら完成。
    4 13

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