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【手羽先の中華風グリル】

  • 2013.09.19

  • 109430
    【手羽先の中華風グリル】
    【手羽先の中華風グリル】

    コメント

    漬け込んで焼くだけ!夏のビールにもぴったりの手羽先の中華風グリルデス☆子供も大人も大好きメニューです。

    材料(2人分 )

    280g
    1かけ
    1かけ
    大さじ2
    大さじ1強
    大さじ1

    作り方

    1

    にんにく、しょうがはすりおろします。ボウルにすりおろしたにんにく、しょうがを入れ、醤油、紹興酒、オイスターソースを混ぜ合わせ、そこへ手羽先を20分漬け込みます。

    2

    魚焼きグリルや、オーブントースター等で漬け込んだ手羽先を10分程焼きます。途中で何度か、はけやスプーン等でつけ汁を塗りながら焼くとしっかり味がつきますよ!

    ポイント

    紹興酒がない場合は料理酒でも代用可能です

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