【ツウサイと豚肉の旨煮飯】
投稿日2013/09/19
更新日2013/09/19
調理時間10分
エンサイと豚肉をごはんに合うコクウマいため煮にしてごはんにかけてみました!夏のスタミナ、野菜補給にこの1皿♪
材料（4人分 ）
- ツウサイ2袋
- 豚肩切り落とし200g
- 片栗粉大さじ1と1/2
- 塩こしょう少々
- 料理酒大さじ2
- 中濃ソース大さじ1
- オイスターソース大さじ2
- ごはん4膳分
作り方
- 1
ツウサイは洗って食べやすい大きさに切る。豚肉は細切りにし、軽く塩こしょうをふって、片栗粉でまぶす。
- 2
フライパンに油をしき、１の豚肉をいためる。次にツウサイを入れ炒め、酒、ソース、オイスターソースを入れ炒める。ごはん１膳分に１人分のツウサイと豚肉のあんをかけたら完成！
レシピID
109440
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